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Berenjena fresca del dia | Origen Valencia l Fruteria Raw Shop

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Berenjena fresca del dia al mejor precio en nuestra tienda online Raw-Shop Fruteria Valencìa. Reparto a domicilio diario. Rapido, facil y comodo.

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LA BERENJENA –  ES UN ALIMENTO LIBRE DE PECADO

El 92% de su peso es agua, por lo que tampoco es una gran fuente de vitaminas (B9 y C) y minerales hierro y potasio, fibra, magnesio, fósforo, calcio y folatos  aunque es destacable su aportación en fibra. Es un buen antioxidante (sobre todo si nos la comemos con piel, bien limpia. Por sus propiedades, la berenjena resulta ideal para combatir el envejecimiento celular, las infecciones, virus y bacterias nocivas.

Evita la retención de líquidos y la inflamación por su carácter diurético, ayuda a perder peso por su escasa cantidad de calorías, los antioxidantes que aporta mejoran la memoria y la capacidad cerebral. Aumenta el flujo de sangre al cerebro, por lo que previene enfermedades cognitivas.

Debe consumirse siempre cocinada, pues contiene  solanina, una sustancia que puede ser muy tóxica.

En Frutería Valencìa “Raw-Shop” tienda online, disponemos de frutas y verduras frescas con servicio a domicilio en la comunidad Valencìana.

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