Calabacín – la hortaliza adelgazante y antioxidante
El calabacín es un alimento altamente beneficioso para nuestra salud y nuestra silueta, es una verdura de muy bajo poder calórico, por este motivo es aconsejable incluirla en la dieta cuando queremos adelgazar o controlar el peso. De todas maneras aunque no se quiera controlar el peso es una verdura que deberíamos incorporar en nuestra dieta, ya que es una fuente importante de fibra (1g por 100g de parte comestible), potasio, fósforo, vitamina A, carotenoides, ácido fólico y vitamínica C.
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